一包大约有多少根？
每包净含量220克，约21根；整件40包。
产品规格与基础信息
| 商品名称 | 豪大根四彩彩虹小肉肠 |
|---|---|
| SKU | CR0301 |
| 净含量 | 220克/包 |
| 单包数量 | 约21根/包 |
| 整件箱规 | 40包/件 |
| 保质期 | 365天 |
| 储存条件 | -18℃以下冷冻保存 |
| 条形码 | 6970195060810 |
| 产品类别 | 速冻肉糜类制品、熟制品（非即食） |
| 产品尺寸 | 长约4.5—5.5cm，直径约1.5—2cm |
| 主料说明 | 猪肉含量≥90% |
配料与产品信息
原味
猪肉、白砂糖、食用盐、味精、饮用水、天然羊肠衣、香辛料、食品添加剂（焦磷酸钠、三聚磷酸钠、亚硝酸钠、诱惑红）。
芥末味
猪肉、白砂糖、食用盐、味精、饮用水、天然羊肠衣、芥末、香辛料、食品添加剂（焦磷酸钠、三聚磷酸钠）。
香辣味
猪肉、白砂糖、食用盐、味精、饮用水、天然羊肠衣、辣椒、香辛料、食品添加剂（焦磷酸钠、三聚磷酸钠、亚硝酸钠、诱惑红）。
墨鱼汁味
猪肉、白砂糖、食用盐、味精、饮用水、天然羊肠衣、墨鱼汁、香辛料、食品添加剂（焦磷酸钠、三聚磷酸钠）。
过敏原说明：过敏原信息请以当前批次包装标签或品控文件为准。
营养成分
| 项目 | 每100克 | NRV% |
|---|---|---|
| 能量 | 944千焦 | 11% |
| 蛋白质 | 12.6克 | 21% |
| 脂肪 | 15.6克 | 26% |
| 碳水化合物 | 9.0克 | 3% |
| 钠 | 587毫克 | 29% |
加热与出品 SOP
- 烹饪前提前解冻。
- 可煎、烤、炸、蒸、煮或炒，加热至熟后食用。
- 烤箱参考：130—150℃，约3—5分钟；根据设备和投放量调整。
- 油炸参考：约150℃油温，炸1—2分钟，浮起并加热至熟后出品。
- 烧烤参考：整根放在烤盘上烤1—2分钟，或多根串制后烤制；需结合设备确认熟制程度。
- 天然肠衣可能导致单根外形略有差异，出餐前应进行外观检查。
适用门店与菜单
已验证应用场所：烤肉店、料理店、轻食小吃、火锅店、烧烤店。
运营建议菜单：韩式烤肉拼盘、四色小肉肠串、火锅配菜、小吃拼盘。
采购信息
| 样品政策 | 咨询免费拿样 |
|---|---|
| 常规采购起订量 | 咨询确认 |
| 常规交期 | 按数量、地区和排产咨询确认 |
| 供货区域 | 咨询确认 |
| 定制贴牌参考 | 咨询确认 |
| 价格 | 按采购数量、配送地区和当前业务政策询价 |
常见采购问题
产品有哪几种口味？
现有资料列出原味、芥末味、香辣味和墨鱼汁味四种口味。
可以直接食用吗？
不建议。产品属于速冻熟制、非即食制品，应充分加热至熟后食用。
适合哪些门店？
适合烤肉店、料理店、轻食小吃、火锅店和烧烤店，可用于拼盘、串烤或火锅配菜等场景。
FOOD SERVICE APPLICATION
餐饮应用建议
彩虹小肉肠可结合门店菜单定位、出餐方式和客群偏好进行搭配。具体使用方式、采购规格及样品信息，可联系豪大根进一步了解。
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